中華そば すずらん[渋谷区渋谷3](72)

もやしつけそば大盛り(乱切り麺)\850
今日はなんとなく乱切り麺。前回の乱切り麺はいつだったっけかな。

他の太麺やらひもかわやらを混ぜたのかというと、そうではなく、乱切り専用麺なんだよね(厚さが揃ってたから、たぶん乱切り麺専用の切り歯があるんだろう)。\100追加してまでってほどの、乱切りならではの面白さは感じなかったかなあ。細い方の麺の存在感があまりなかったような。
麺自体はいつもの麺なのでうまいんだけど、同じ\100なら平打ちにするかなーという好み。
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