らーめんバリ男 神田小川町店[神田小川町3](20)

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らーめん¥750
仕事がキツいタイミングには、なんでもいいからガツンといきたくなってしまいがち。


まあ、偽二郎なわけですが、麺とスープに関してはなかなか良くできてます。やや固めの麺は万人受けを狙いつつ腑抜けていない感じがいいですね。町田大勝軒のとんこつ野菜らーめん的な。
しかし、豚とニンニクは残念。豚はもっとやわらかい方がいい(でも残念っていうほどは悪くないか)し、ニンニクはセルフだったら刻んであるのより、クラッシャー用意して粒で置いてもらった方がいい感じ。
まあでもトータルで考えれば、遅い時間の選択肢としては十分。

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