油そば専門 あびすけ 新宿店[西新宿7](75)

味玉油そば(大)¥810
油そば専門で都内に乗り込んで来たあびすけに。日吉店は何回か行ったことあるけど、油そば登場前だったかで食べたことない。

タレは結構濃くて多いのね。んでプラス塩昆布と魚粉で味のベースを作ってる感じ。ライスがつくの前提な味作りだけど、まあ単独でも大丈夫な程度。
チャーシューは鶏だねえ。メンマは太くて箸休め的な存在感。
ライスがサービスだったり、調味料や割スープが充実してたり、ポイントカードのサービスが多かったりで、単価がそれなりな中でもお得感を出してリピーターを増やそうと頑張ってます。
開店直後で一人以外バイトって感じの店員だったけど普通に回してるのはメニューを絞ったメリットかな。
今日は無かった梅しそ油そば(だったかな？)を今度食べよう。