担々麺¥780
濃いめに味付けされたひき肉とアッサリ目のスープの対比、後からジワジワ来るゴマ。麺は引き立て役って感じですが、いいバランス。辛さより肉味噌のしょっぱさの方が立っているので、辛いのを求めるのには不向き。辛さ調節はできるか不明。
ちょっと高いと思うけど、最後の方まで肉を楽しめて何となく満足感が高い。
担々麺¥780
濃いめに味付けされたひき肉とアッサリ目のスープの対比、後からジワジワ来るゴマ。麺は引き立て役って感じですが、いいバランス。辛さより肉味噌のしょっぱさの方が立っているので、辛いのを求めるのには不向き。辛さ調節はできるか不明。
ちょっと高いと思うけど、最後の方まで肉を楽しめて何となく満足感が高い。