ぶた小ラーメン¥800+汁なしラーメン¥100ニンニクアブラ
今日は7年ぶりのめじろ台で汁なしを。
黒胡椒が効いたタレと卵黄で、特別何が凄いとかはないけど、二郎で汁なしならこんな感じだよね感にいい意味で溢れる味。豚はホロホロ脂少なめで、アブラ追加にちょうど良い旨さ。
何より最近の二郎に失われてきているアットホームな雰囲気がよい
ぶた小ラーメン¥800+汁なしラーメン¥100ニンニクアブラ
今日は7年ぶりのめじろ台で汁なしを。
黒胡椒が効いたタレと卵黄で、特別何が凄いとかはないけど、二郎で汁なしならこんな感じだよね感にいい意味で溢れる味。豚はホロホロ脂少なめで、アブラ追加にちょうど良い旨さ。
何より最近の二郎に失われてきているアットホームな雰囲気がよい