エビ小¥900ニンニク少なめヤサイアブラ
さんこま店改め新町一丁目店にはじめて。
テントとか暖簾とか、ラーメン屋っぽい風情はなく、回る換気扇と入口扉に貼られたオーションの袋が目印。カウンター10席と由緒正しい二郎的スペース(登戸はもうちょっと席ある)
登戸との比較で言うと、スープ少なくカラメ、麺は気持ち平たく柔らかい。麺が柔らかいのはさんこまの時の印象と一緒だけど、カラメなのは考慮に入れて水を用意しておきましょう。
小の麺増しコールが通るかは不明。
そんなこんなで登戸の方が好きだがこちらも最高ということで。