大勝軒直伝 金太郎[中央区清新7](97)

とんこつ野菜ラーメン並¥700+豚増し¥250
何年ぶりかの金太郎。二郎風のとんこつ野菜ラーメンがメインで新あっさりラーメンというのがメニューに入っているがどんなんだろ。
野菜増しは¥150するのでスルー。何をどれだけ増されるのかわからないとなかなか頼めない金額。
そして焼小籠包押しが強い。

非乳化スープに角ばった中太麺とシャキ野菜。悪くない。豚増しで4枚のチャーシュー、増さないと1枚らしいので全然悪くない。
これ系のお店、ほかの最寄りが1キロくらい先に麺でるがあるくらいなので、そことか橋本とか淵野辺とかまでわざわざ…って向きのご近所さん的には全然アリ。
新あっさりラーメンはどんなのだろうか。大勝軒っぽさはあるのだろうか