麺屋 ひばり[中央区相模原6](53)

相模原市

特製つけ麺¥1050激盛り
暑いのでひばりのつけ麺を思い出して訪問。来る頻度は高くないけど信頼性は高い。

しっかり茹でてしっかり水切った感じの麺に豚骨ベースで甘さしょっぱさ強めのつけ汁。うまいけど激盛りにするとつけ汁ちょっと足りなくなるな。
なんとか間に合わせてスープ割もして完食。

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