豪虎担々麺[昭島市昭和町2](54)

黒トリュフ担々麺汁あり¥930+無限ごはん¥50+海老味玉¥110
昭島に来たので食べてみることにしました。ちなみに大山家はイベント出店のためお休みでした。ごはんは¥50でセルフサービス盛り放題おかわり放題の模様。

とりあえずスープうまいし、細麺のスープの絡みが合ってる。辛さは控えめだけど、卓上に辛味調味料が各種あってセルフで辛くしてくれという方針。ワンオペなのでごはん含めて細かいことはセルフでという方針ですね。一応有料辛味オプションもあるにはある。

黒トリュフはよくわからんけどもそれっぽいペーストが。混ぜるとちょっと旨味が増える感じ。なくてもうまいけど安いし気分でどうぞな感じ。味玉は海老色に染まったトロトロ味玉。
近所にこういうお店ないかなー、な担々麺。