京都ラーメン 森井 相模原店[中央区相模原3](57)

熟成醤油ラーメン¥780細麺ネギ多め背脂少なめ+味玉¥100
森井も久しぶり。限定の鯛だしラーメンも気になったけど醤油ラーメン。

アッサリ目の醤油スープに背脂でコクが増すが背脂少なめネギ多めだとだいぶスッキリ食える。背脂抜きだと流石に物足りないかも。
醤油塩味噌+限定とメニュー豊富だし、それぞれに食べたくなるタイミングあるので重宝するお店。冷やしの限定とか食べたい天気だったけど登場は梅雨明けかな？