タンタン[子安町1](100)

ミックスチャーシューメン並¥1000+味玉¥100
八王子の人気店へ。店内8席で回転も早いが常時15人くらい並んでる。

まあ八王子ラーメンなんだけど、スープに浮かぶ脂の香ばしさが何とも言えずいいな。あと麺のしなやかさが良い。麺固め頼んでる人も多いけど、固めでこのしなやかさは出るのか心配。
2種のチャーシューはそれぞれに肉の感じが出ててよい。
タマネギ多めやってるみたいだからやっとけばよかった