元祖銀河系ラーメン リオブール[上草柳7](123)

大和市

銀河系ラーメン¥1090+ライス(1杯無料)
大和駅方面から歩いて、うまいヨゆうちゃんラーメンも猫トラ亭も臨時休業だったのでそのまま歩いたところにあるこちら。まあまあ前からある怪しい店名とメニューが気になるお店。
看板メニューっぽい銀河系ラーメンをいただく。

鴨白湯ラーメンにエビと鶏肉のアヒージョがついてきて、アヒージョをラーメンに乗せて食べるという趣向。
アッサリめの鴨白湯にアヒージョのニンニク風味が加わって深みが出る感じ。アヒージョのオイルと卓上の唐辛子を入れるとだいぶコッテリわかりやすい旨さ。
麺は中太縮れ麺で、こういう麺だともっとモッチリしてる方が好みかなー。

変わったメニューが他にもいっぱいあるので、他のも色々試してみたくはなる。

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