麺でる 相模原[中央区中央6](3)

天城黒豚ラーメン¥1500ニンニクアブラ
年始の麺でるは銘柄豚だけで作った特別メニューでの営業ということで来てみた。
それはそうと12月から料金がまた変わってるのね。値上げしてニンニク等のトッピングが無料に戻り、ラーメン中が登場。つけ麺の麺増しが600gまでにって感じ。
250は少ないけど500は無理勢の僕には中がありがたい。

脂が上品なのかな、くどさがないスープがうまい。醤油も結構違うみたい。
いつもの麺でるだけど、確かに素材の良さが反映されてますねって感じで、逆にいつものラーメンもちゃんとうまいですねって改めて感じる一杯。豚は薄かった。