ラーメン 山岡家 相模原店[中央区上溝](182)

プレミアム醤油とんこつラーメン¥950
昨日のSUSURU TVに触発されたか、家族に山岡家連れてけって言われたので。まあこのパンチは忘れ難いものがある。回転早いけど30人並びコース。人気エグいよな山岡家。深夜は若い男ばかりだったけど昼だと家族連れも結構いる。

限定のプレミアム醤油はほんのり煮干風味なんだとか。なるほど、これが山岡家のほんのりか笑
まあ、山岡家のスープはパンチある割に乳化が弱いので煮干も感じやすいのかもしれない。
で、煮干に合わせて刻みタマネギとかワカメとかが乗ってる。限定メニューがちょいちょい変わって充実してるとなると、まあ強いよねってなる。