白河手打中華そば こすが[青葉区新石川1](177)

横浜市

ワンタン麺¥1200
とら食堂系の白河ラーメン店であるこちら、開店から3,4年経ってるかと思うけどやっと来れた
12,3席くらいのゆったりした店内、客入りは並ばす暇なくくらいの客的にはいちばんいい具合。客層は年寄り割と多めだけど幅広い。
店員は2名でどちらが主で従かぱっと見わからないくらいテキパキ動いてる。

いい感じにラードが香るスープに手打ちの縮れ麺がうまい。醤油感は薄め。
ワンタンはピロピロ食感が麺とのコントラストを楽しむ感じ。気分でワンタン麺にするか麺大盛にするか悩めばよいかと。

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