究極ラーメン 横濱家 相模原店[中央区清新7](176)

ラーメン(豚骨醤油)並盛¥860+ランチライス¥60
家系ラーメンを掘るにあたって、家系ラーメンから派生した古めのラーメンチェーンであるところの横濱家に、ラーメン食べ歩きし始める前以来約30年ぶりに行ってみることにした。
ファミレス的な作りで家族客もいるが、結構な豚骨臭。スープは店で炊いている模様。ランチタイムだからか、ドリンクバーの飲み物1杯無料だった

まあ家系っぽい豚骨醤油だけど鶏油ないからパチモン感は否めない。それはそれとしてニンニク生姜辛味噌入れてスープ飲んだら、まあこれはこれでアリだなってなった。辛味噌優勝。
うるさい人が家系気分の時に食べていいラーメンではないけど、30年生き残ってるだけのことはあった。