らーめん 一平家[中央区相生1](21)

相模原市

らーめん¥850太麺+餃子セット¥300
11年ぶりに淵野辺方面の一平家へ。すっかり二代目になって久しいはずなので今どんな感じか

鶏油をもう少し感じたい気持ちはないでもないけど、スープは昔の家系のそれだし、大橋製麺の麺も普通に家系。餃子見て、今はなき中山の吉本家(先代の修行元が吉本家だったはず)を思い出した。あーこんな餃子だった気がするなー。小さくて皮が厚くてパリモチなの。餃子セットの餃子は3個。写真だと丼の陰に1個隠れたけど3個あります。
そして半ライスがデカくてよい。

半じゃないライスは300gって書いてある
少なくとも普通のらーめん(太麺)に関しては全然家系ラーメンだし、餃子セットは吉本家だった。
まあ次が11年後ってことはないな、早々に別メニューも確認したい。

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