ラーメン¥800+ごま玉¥200
やっと来ました生田二郎。平日昼なら並びは常識的な範囲っぽい
店員は2人体制、片方は中山店のTシャツ着用。
店内はカウンター14席。1ロットで7杯作ってる
麺は新しい二郎にしてはちょっとだけ太い気がしないでもない。スープは非乳化寄りだけど旨みが丸い。豚は味染み系。
ごま玉は後半に味変するアイテム。スープに溶かすとゴマとニンニクと辛味が入ってそういう感じの味わいになるやつ。二郎でこういうの珍しいから頼んでみたけど、いい感じの味変だった。元の味がまろやか系だとこういうこともやりやすいかも知れない