ブラック・ダック¥800
大塚から勢いで巣鴨へ。12/27まででしばらく休業に入る蔦の葉へ。クソ行列を覚悟してたけど、こっちはそうでもなかった。
この店は鴨スープの店で、ブラック・ダックってのは胡椒が効いたやつ。
脂に癖のある鴨スープが胡椒でキリっと締まり、鴨らしいけどスッキリした味わい。
隣の客がレッドに玉子かけごはん突っ込んでてめちゃくちゃうまそうだった。食ってみたいけど機会はなさそうだ…
ブラック・ダック¥800
大塚から勢いで巣鴨へ。12/27まででしばらく休業に入る蔦の葉へ。クソ行列を覚悟してたけど、こっちはそうでもなかった。
この店は鴨スープの店で、ブラック・ダックってのは胡椒が効いたやつ。
脂に癖のある鴨スープが胡椒でキリっと締まり、鴨らしいけどスッキリした味わい。
隣の客がレッドに玉子かけごはん突っ込んでてめちゃくちゃうまそうだった。食ってみたいけど機会はなさそうだ…