こんにちは。23区の定番ラーメン店をご紹介するシリーズ9回目です。
ご紹介する店舗の基準
- 2015年までに開店(開店から1年以上経過)
- 23区からそれぞれ4店+8店で合計100店を選出
- 多店舗展開店は基本本店(都内に本店がなければ代表的な1店)のみ
私うらかわが行ったことがある店と行ってみたい店で構成されます。行ってない店に対してもアレコレ言います。
あ、10年運営しているラーメン店情報サイトというのはRamenBuzzのことです。2007年5月から運営しておりますので、ほぼ10年になりますね。それでは9回目もよろしくお願いします
江東区
麺屋 吉左右(東陽1-11-3)
最寄駅:木場
2006年開店の、やや細麺に優しい味わいの飽きないつけめんの名店。
こうかいぼう(深川2-13-10)
最寄駅:門前仲町
ラーメンを毎日食べたい店主が送る、毎日おいしいラーメン。ずっと行きたいと思っているがまだ行けていない。
未訪につき写真無し。
超ごってり麺 ごっつ(亀戸1-39-7)
最寄駅:亀戸
背脂の甘みを最大限に活かしたこってりラーメン。秋葉原・新小岩に支店あり。
中華蕎麦 りんすず食堂(大島5-7-3)
最寄駅:大島
蕎麦屋の技法を使った和風スープのラーメン。レモンラーメンが話題に。
未訪につき写真無し。
江戸川区
サッポロラーメン 大島(船堀6-7-13)
最寄駅:船堀
札幌の名店「すみれ」から正式に暖簾分けした首都圏はじめての店。
未訪につき写真無し。
心の味製麺(平井5-30-4)
最寄駅:平井
松戸の人気店「中華蕎麦とみ田」プロデュース、つけめんを中心とした濃厚魚介豚骨の店。あっさり鶏豚らーめんもある。
未訪につき写真無し。
麺屋 清水(西小岩4-1-5)
最寄駅:小岩
習志野の「必勝軒」出身の店主が2011年開店。定番の流れを汲みつつオンリーワンの味。
未訪につき写真無し。
麺 えどや(南小岩6-30-6)
最寄駅:小岩
鰹を中心とした魚介の旨味がじんわり効いてくるラーメン。
未訪につき写真無し。
