奥津家[木曽西1](84)

ラーメン並¥700
風邪治りかけでトドメを刺すべく奥津家。しばらく海苔不作のため海苔増し不可とのこと。


しっかり乳化しつつもアッサリ感を出し、ニンニクやショウガを追加しても負けないスープ。酒井の麺もバッチリ。寿々木家系のシッカリアッサリがうまい。

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