めん処しかた[横浜市青葉区榎が丘](48)

醤油煮干し\680
青葉台駅前のしかたへ去年の7月以来。今回は醤油の別味で。と言っても、スープにかかる油の風味が違うだけなんだけれども。
あ、内税表示になって支払い金額が半端じゃなくなったｗ

半分乗ってる玉子はゆで玉子(半熟)。油の煮干し風味にごまかされてる気がしないでもないけれど、それなりにウマい。
油の風味がネギ、鯛、煮干しと3種類あるので、好みに合わせてどうぞって感じ。
夜遅くまでやってるし。近くにあっさり系のうまいラーメン屋がないので重宝はしますネ。でも車持ちなら揚州商人あたりと悩むくらいの重宝加減。