おうち麺TV.・ラーメン凪[RAMEN STOCK通販](11)

謹製煮干ラーメン
RAMEN STOCKのキャンペーン当たった4杯目(最後)。定価は税込¥1080+送料・梱包料。ネギは自前。

脂が全く浮かばないスープは煮干を中心とした魚介系の味わい。成分表には色々書いてあるけど正直よくわからんけどうまい。
そこにみっちりもっちり縮れ太麺とコリコリメンマが合わさって食感も面白い。