櫻井中華そば店[保土ヶ谷区岩井町](58)

特製中華そば・醤油¥1450
保土ヶ谷駅で降りるのははじめてだな。というわけで初めての櫻井中華そば店。2017年オープンの神奈川県屈指の評判店です。祝日ランチタイムだけど、店外並び3人ほど。中で2人待ちあり。ラッキーなのか人気が落ち着いてるのか。

中太手揉み麺に鶏メインで豚や魚介も入る厚い旨味のスープ。食べ応えと優しい旨みを両立させたいい味。2種のチャーシューは炭火釜焼きは珍しくなくなったけど、特にロースのうまさは特筆モノ。味玉もうまい。
お子様中華そばなんてメニューがあったり、近所の家族客を大事にしてそうなスタンスに好感持てるし、コレをほぼ行列なしで食えるのありがたすぎ。たまたまかも知れないけど。